{"id":10603,"date":"2023-12-20T20:43:36","date_gmt":"2023-12-20T23:43:36","guid":{"rendered":"https:\/\/4tuneagencia.digital\/blog\/10-cursos-gratis-e-online-de-gastronomia-para-fazer-durante-a-quarentena-achou-gastronomia\/"},"modified":"2023-12-20T20:43:36","modified_gmt":"2023-12-20T23:43:36","slug":"10-cursos-gratis-e-online-de-gastronomia-para-fazer-durante-a-quarentena-achou-gastronomia","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/4tuneagencia.digital\/blog\/10-cursos-gratis-e-online-de-gastronomia-para-fazer-durante-a-quarentena-achou-gastronomia\/","title":{"rendered":"10 cursos gr\u00e1tis e online de gastronomia para fazer durante a quarentena – Achou Gastronomia"},"content":{"rendered":"

Fonte: divulga\u00e7\u00e3o
A situa\u00e7\u00e3o ao qual vivemos, pandemia do covid-19, pede isolamento social pelas pr\u00f3ximas semanas.  Ficar em casa o m\u00e1ximo de tempo poss\u00edvel \u00e9 necess\u00e1rio, e por conta disso, separamos 10 cursos onlines e gratuitos sobre gastronomia para voc\u00ea ocupar seu tempo, aprender e quem sabe, desenvolver novas habilidades.
1. GastrocomDigi<\/a>
Esse curso tem o intuito de mostrar para os alunos a import\u00e2ncia do marketing na gastronomia.
Ana Lieby formada em gastronomia pela Universidade Federal do Cear\u00e1, integrante da equipe do portal Achou Gastronomia, s\u00f3cia da Bocca, ministra esse curso juntando suas duas paix\u00f5es: gastronomia e marketing digital.
O curso compreende aulas de como o empreendedor da alimenta\u00e7\u00e3o pode trabalhar o marketing digital no seu neg\u00f3cio e ter mais resultados. S\u00e3o aulas como “Voc\u00ea vende para quem compra?” em que Lieby ensina os alunos a descobrirem quem s\u00e3o seus clientes ideias e a como se comunicar com eles.
Ela recebe, tamb\u00e9m, a participa\u00e7\u00e3o de professores visitantes, que conversam sobre temas de import\u00e2ncia para a \u00e1rea, tal como seu s\u00f3cio, Douglas, que d\u00e1 a aula sobre como fazer an\u00fancios pagos e qual a import\u00e2ncia da ficha t\u00e9cnica com Mattu Mac\u00eado.
Participe do grupo no WhatsApp do curso clicando aqui<\/a>
2. Introdu\u00e7\u00e3o ao Mundo de Vinho<\/a>
Neste curso voc\u00ea aprende elementos b\u00e1sicos sobre o mundo do vinho, os conceitos prim\u00e1rios, uma introdu\u00e7\u00e3o \u00e0 degusta\u00e7\u00e3o, sobre a geografia do vinho, acess\u00f3rios, temperatura de consumo, abertura de garrafa.
3. Boas Pr\u00e1ticas no Servi\u00e7o da Alimenta\u00e7\u00e3o<\/a>
Para quem atua no ramo de alimenta\u00e7\u00e3o \u00e9 indispens\u00e1vel as boas pr\u00e1ticas de higiene ao manipular os alimentos. Esse curso oferece capacita\u00e7\u00e3o com foco na Resolu\u00e7\u00e3o RDC 216\/2004 da Anvisa, no processo de elabora\u00e7\u00e3o dos alimentos, nas formas de armazenamento e conserva\u00e7\u00e3o e em outros importantes conceitos e pr\u00e1ticas. Ao final do curso, o Sebrae emite um certificado digital.
4. Aprenda a Fazer Drinks<\/a>
Neli Pereira ensina a fazer 3 drinks com apenas 3 ingredientes para voc\u00ea fazer durante a quarentena.
5. P\u00e3o de Fermenta\u00e7\u00e3o Natural<\/a>
Luiz Am\u00e9rico Camargo, autor do livro P\u00e3o Nosso, ensina a fazer um aut\u00eantico pain au levain<\/em>, desde o preparo do fermento at\u00e9 assar o p\u00e3o.
6. Receita de Sucesso \u2013 Card\u00e1pio, Cozinha e Alimentos<\/a>
Nesse curso voc\u00ea aprende as t\u00e9cnicas sobre a elabora\u00e7\u00e3o, o planejamento e a atratividade dos card\u00e1pios. Voc\u00ea tamb\u00e9m ir\u00e1 aprender sobre o fluxo de trabalho e os controles necess\u00e1rios para o monitoramento da gest\u00e3o operacional na produ\u00e7\u00e3o e manipula\u00e7\u00e3o de comida.
7.Temperagem de Chocolate<\/a>
Esse curso \u00e9 destinado para iniciantes da confeitaria e visa auxiliar quem quer fazer seus pr\u00f3prios ovos de p\u00e1scoa. Ser\u00e3o abordados os seguintes temas: Diferen\u00e7a entre cobertura e chocolate nobre, tipos de chocolates nobres e suas diferen\u00e7as de manipula\u00e7\u00e3o, import\u00e2ncia da temperagem do chocolate, demonstra\u00e7\u00e3o: dicas de equipamentos baratinhos para temperagem, demonstra\u00e7\u00e3o: m\u00e9todo para temperagem limpa e f\u00e1cil com adi\u00e7\u00e3o de manteiga de cacau.
8.Cozinhando em at\u00e9 20 minutos<\/a>
Let\u00edcia Massula ensina uma s\u00e9rie de receitas saud\u00e1veis e muito f\u00e1ceis de fazer, com o tempo de preparo de at\u00e9 20 minutinhos, tudo isso para voc\u00ea otimizar o seu tempo durante o home office.
9. Comida no Pote para Vender<\/a>
Daniele Cruz compartilha sua experi\u00eancia em refei\u00e7\u00f5es no pote de vidro, sendo essa, uma alternativa pr\u00e1tica, higi\u00eanica , saborosa e atrativa para a marmita do dia a dia. Ela ensina desde a t\u00e9cnica de higieniza\u00e7\u00e3o do frasco de vidro at\u00e9 a sua comercializa\u00e7\u00e3o.
10. Cozinha Sem Fog\u00e3o: Pratos F\u00e1ceis e R\u00e1pidos<\/a>
Podemos criar pratos com quase tudo que a natureza nos d\u00e1: cascas, flores, ra\u00edzes, fungos, folhas, frutos, sementes, brotos, minerais, resinas, sucos e at\u00e9 fibras. A expert Bia Goll ir\u00e1 lhe ensinar uma nova maneira, mais leve e saborosa, de preparar pratos deliciosos com castanhas e ervas, criar sabores frutas e queijos, al\u00e9m de canap\u00e9s deliciosos e finger foods e comidinhas saud\u00e1veis para comer com as m\u00e3os.
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Nesta edi\u00e7\u00e3o, o Festival da Lagosta re\u00fane 16 restaurantes renomados, todos associados ao Grupo de Desenvolvimento do Turismo em Icapu\u00ed…
Mestrado em Gastronomia
Feito em m\u00e9dia-metragem com qualidade cinematogr\u00e1fica, re\u00fane hist\u00f3rias admir\u00e1veis de empreendedores, artistas, produtores artesanais e m\u00fasicos em quatro regi\u00f5es do…
legal
Eu gosto de culin\u00e1ria ?
Eu gostaria de saber como se increver
Eu gostaria de saber com se escreve eeu sonho fazer um curso gastromico
Espero tem desempenho
Sim
Tudo sert
Eu amo fazer comida
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